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荆芥炒土豆粉

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小馋食光

在中国，荆芥的主要产地是在长江流域和黄河流域一带 荆芥吃起来会有一种特殊的香味，很像是薄荷和柠檬的结合体，小馋觉得还有点像鱼腥草 荆芥可生拌凉拌，也可烧菜煮菜，可烹制多种食物参予食疗 参与活动: #本周热榜来袭！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
土豆粉 1包
、
荆芥 200g
、
木耳 1小把
、
大葱 小半根
、
姜 1小块
、
蒜 3瓣
、
泰椒 2根
、
食用油 1勺
、
生抽 1勺
、
老抽 1小勺
、
胡椒粉 1勺
、
盐 1勺
烹饪步骤
小贴士

荆芥不仅可以作为美食来食用，它还是一味中药，被古人称赞为“夏季的千金良药” 荆芥作为中药可以祛风凉血、开胃解毒，并且具有解表散风、透疹止痒、止咳利咽的功效 ①解表散风：荆芥性温，且温而不燥，既散风寒、又疏风热，具有解热降温的作用 ②透疹止痒：在患荨麻疹、风疹、麻疹时应用荆芥，可以起到消退和止痒的作用 ③止咳利咽：荆芥具有止咳利咽的功效，对咳嗽、咽喉肿痛等病症有食疗的作用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-16 · 陕西省

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