银耳莲子百合山药羹
入伏后一年中最热的时候开始了,这个时候要少食用辛辣刺激的食物,加之暑热伤心,就会心烦气躁、影响脾胃运化,此时要做好健脾养胃、安心养神的工作! 分享一道入伏后可以喝的银耳莲子百合山药羹,食材都是菜市场可以买到的,煮一煮就上桌,三伏天隔三差五给家人来一碗,平安度伏;
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步骤1/8
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食材本草银耳3袋|莲子80克|百合40克山药约200克|枸杞|清水900ml调味云南老冰糖1块锅具鹅妈妈多用锅
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步骤2/8
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准备莲子80克、百合干40克、1根山药切段(高温天脾胃差、体虚多乏,百合搭配莲子、山药,宁心安神,滋阴润燥);
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步骤3/8
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鹅妈妈多用锅倒入洗净莲子、百合、山药段、一块老冰糖、900ml清水、3袋本草银耳(采用野生白木耳为菌种,用茯苓、枸杞、莲子等十几种中药材为培养基,山泉水灌溉,适量食用润肺养肤);
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步骤4/8
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盖上压力锅盖,压力指示旋转到2;
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步骤5/8
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大火煮至上压两条线后转小火保压10min;
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步骤6/8
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待压力阀回落后旋转开锁,放入枸杞搅匀即可出锅;
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步骤7/8
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本草银耳绵软粘稠,香甜丝滑,搭配上百合、莲子、山药、枸杞,光是这颜值就缓解了夏日的三分炎热;
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最后一步
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高温天容易心烦气躁、胃口差、脸部多油还蜡黄,这一碗美容养颜、健脾养胃,三伏天常备,由内而外养出好气色;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-15 · 浙江省
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