绿豆糕
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蔓越莓干
20克
烹饪步骤
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步骤1/1
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1.绿豆馅:绿豆120克提前一晚泡 上,凉水煮开大火煮10分钟放10粒冰糖,小火熬制粘稠,放不粘锅中火翻炒,放蔓越莓干若干炒干水分,搓成11个圆球,放冰箱冷藏1小时2.饼皮:面粉150克,酵母2克,食用油40克,水60克,盐1克,白糖3克,搅拌均匀,醒发半小时,分成11个面剂子3.皮包馅捏成正方体,不放油,煎至六面金黄,煎的时候盖上盖子
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-15 · 北京
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