虎皮尖椒酿肉
我第一次学,家里人都说做的还不错(按我步骤来)
-
步骤1/6
点击查看大图
青椒洗净,切去顶部,去掉里面的籽。如果青椒比较大,就从中间切开。
-
步骤2/6
点击查看大图
肉馅中放入姜末、老抽、生抽、盐、淀粉、鸡蛋,搅拌上劲儿,放入葱花和香油,搅拌均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
把肉馅用筷子填入尖椒。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中倒入油,放入酿好肉馅的尖椒,小火煎到一面金黄呈虎皮状,翻面盖上锅盖继续煎到表面呈虎皮状。这时候肉馅基本熟了。
-
步骤5/6
点击查看大图
打开锅盖,放入蒜炒香,倒入生抽、醋、糖、盐、50ml水,盖上锅盖,中火煮开后大约再煮5-8分钟。
-
最后一步
点击查看大图
淀粉和水B调成淀粉水,倒入汤汁中,使汤汁浓稠。
把握时间,主要按我步骤来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-13 · 江苏
虎皮尖椒酿肉的相关分类
虎皮尖椒酿肉的相关推荐
-
虎皮尖椒酿肉
3716925人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9281610人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6258462人看过 -
凉拌白菜
4429415人看过 -
开胃凉拌面(简易)
3022388人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2326058人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16834235人看过 -
糯米戚风蛋糕
3136120人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4915954人看过 -
虎皮尖椒
17444566人看过 -
神粥一号
2251163人看过 -
凉拌腐竹
3775631人看过