全麦盐面包
全麦盐面包可以说是我最喜欢的一款面包了,脆脆的底吃起来真的超级香! 参与活动: #奇妙烘焙屋#
-
步骤1/10
点击查看大图
把除包裹黄油外的所有材料放入厨师机,面团打至8-9成筋
-
步骤2/10
点击查看大图
揉好的面团滚圆,放入发酵箱28度发酵30分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
发好的面团拍瘪排气
-
步骤4/10
点击查看大图
分割成大概均匀的12份
-
步骤5/10
点击查看大图
每一份整形成水滴状放冰箱冷藏松弛半小时
-
步骤6/10
点击查看大图
松弛好的面团擀长,放上一粒5克的有盐黄油,至上而下卷起
-
步骤7/10
点击查看大图
卷好的面团底部喷水沾上白芝麻
-
步骤8/10
点击查看大图
依次排入烤盘,放入发酵箱28度发酵30-45分钟,发酵好的面团表面喷水,装饰一点白芝麻
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱上火210,下火200,12分钟
-
最后一步
点击查看大图
完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-13 · 湖北省
全麦盐面包的相关分类
全麦盐面包的相关推荐
-
#舌尖上的乡村同款美食#黑芝麻海盐面包卷
185390人看过 -
绵绵绵吐司(300克吐司盒)
186120人看过 -
#i上冬日 吃在e起#香煎虾饼
141831人看过 -
淡奶油吐司-------超级柔软
639318人看过 -
日式芋泥面包 柔软好吃小面包 芋泥脑袋
44857人看过 -
健康小食|不可小觑的低温烘烤万能油渍小番茄#硬核菜谱制作人#
192648人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 葡萄干核桃牛奶吐司
151034人看过 -
干锅土豆片
26719799人看过 -
全麦盐面包
205941人看过 -
软如棉花的生吐司
40446人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#香葱粗粮面包(无糖、油、奶)
93960人看过 -
手抓饼版鲜花饼
37971人看过