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青椒肉丝盖浇饭，特别喜欢的一个菜的做法

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青椒肉丝盖浇饭，特别喜欢的一个菜

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就是单纯的想回忆下学生时代特别喜欢的盖浇饭（青椒是一点不辣的）

食材清单加入采购清单

猪肉 200克

、

青椒（不辣的彩椒） 10个

、

蒜 2瓣

、

料酒 2勺

、

生抽 1勺

、

淀粉 2勺

、

盐 1小勺

、

白糖半勺

、

水适量

、

食用油适量

、

胡萝卜丝适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
胡萝卜切丝
步骤2/9 点击查看大图
青椒切丝
步骤3/9 点击查看大图
肉丝，加点盐糖酱油酒生粉和油腌入味先
步骤4/9 点击查看大图
料汁先准备好
步骤5/9 点击查看大图
肉丝炒变色先出锅
步骤6/9 点击查看大图
青椒胡萝卜炒至断生
步骤7/9 点击查看大图
加肉丝
步骤8/9 点击查看大图
加入料汁，炒均匀出锅
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组装开吃

小贴士

美味清爽

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-12 · 江西

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