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红烧黑鱼

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阳子爱做饭

爱吃鱼，但是又不喜欢吃刺多的，去超市买了一条黑鱼，给老婆做一个红烧黑鱼，简简单单，却健康美味！ 参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食，发现生活新灵感#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
黑鱼 一条
、
葱 2根
、
姜 1小块
、
蒜 一头
、
干辣椒 10-15个
、
郫县豆瓣酱 2勺
、
白酒（料酒也可） 5勺
、
生抽 2勺
、
八角 2个
、
香叶 6片
、
花椒 20粒
、
青辣椒 3个
烹饪步骤
小贴士

1.黑鱼不要炖太久，10-15分钟就可以了。 2.炖之前一定一定要清洗干净，把鱼鳞都刮掉！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-12 · 四川

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