咸鸭蛋炒饭
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五月初五,是阳气最旺盛的时候,各种“毒虫”都会出没,最常见的毒虫有5种,被称为“五毒”,这个时候都会吃五黄来驱赶五毒,咸蛋黄就是“五黄”中的一种,做道咸鸭蛋炒饭,希望吃了鸭蛋黄,能驱邪驱虫。 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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准备剩米饭1碗,玉米粒50克,火腿肠1根,咸鸭蛋1个,小葱1根,香菜1根,瘦猪肉少量(瘦猪肉忘了拍)。
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步骤2/10
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咸鸭蛋剥去外皮,划成小块备用。
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步骤3/10
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小葱香菜洗干净切末,瘦猪肉洗干净剁成肉沫,火腿肠去外皮,切碎备用。
步骤4/10

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发布于 2023-07-11 · 云南省
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