巧克力纸杯蛋糕的做法

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巧克力纸杯蛋糕

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纸杯蛋糕是小孩子的最爱，巧克力蛋糕更是比较受欢迎的口味，这样制作的纸杯蛋糕不甜不腻，巧克力味香浓，喜欢的可以试试呢～参与活动: #奇妙烘焙屋#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 掌勺(高级)

鸡蛋 2个

、

细砂糖 50克

、

巧克力酱 50克

、

低筋面粉 90克

、

无铝泡打粉 3克

、

玉米油 50克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡蛋、细砂糖、巧克力酱放在一起低速搅拌均匀高速打发至体积膨胀至原来的2倍左右。
步骤2/7 点击查看大图
过筛加入低粉和泡打粉，慢速搅拌至无干粉后高速搅拌30秒。
步骤3/7 点击查看大图
最后换低速边搅拌边把玉米油倒入蛋液中搅拌均匀即可。
步骤4/7 点击查看大图
准备好小纸杯。
步骤5/7 点击查看大图
把搅拌好的蛋糕糊盛入纸杯中，约7分满。表面撒适量耐烤巧克力豆做装饰即可。放入提前预热好的烤箱，上火170度，下火200度约烤30分钟左右，具体烘烤时间和温度根据自己烤箱调节。
步骤6/7 点击查看大图
出炉放凉即可开吃啦～
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

具体烘烤时间和温度根据自家烤箱调节。把牙签插入蛋糕中间再取出，牙签干净就是蛋糕烤好啦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-11 · 山东省

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