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日式紫米面包的做法 点击查看大图

日式紫米面包

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瑗瑗baby

夏日嘴馋了想吃面包，外面天气炎热不想出去买面包怎么办？想吃面包就可以自己在家里做，吃面包喜欢吃有馅料的，利用家里的食材就可以做成好吃的面包馅料。家里还有紫米，不如就做些日式紫米面包吧。 紫米纤维素含量高，能够促进肠道蠕动，起到润肠通便的作用。紫米是低热量食物，而且富含膳食纤维，食用之后不仅能帮助消化，还能增添饱腹感，可以减少对其他食物的摄取，从而帮助控制体重。紫米有暖脾胃、消渴的作用。紫米外壳中含有花青素抗氧化剂成分，对于美容有一定效果。 参与活动: #奇妙烘焙屋#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
面包粉 500克
、
鸡蛋 1个
、
牛奶 250毫升
、
糖 20克
、
盐 2克
、
黄油 40克
、
干酵母粉 5克
、
紫米 150克
、
水 300克
、
糖 40克
烹饪步骤
步骤4/19

  展开全部19个步骤

小贴士

1、酵母粉要用面包粉和液体材料隔开，这样才不会影响酵母的活性 2、紫米煮好捏成团子后可以放入冰箱冷冻定型，这样比较容易包

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发布于 2023-07-09 · 广东省

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