家常粉蒸肉
费时费力的米粉肉,奈何太受欢迎,总是被点名。哈哈,做给家人们吃。
297克
61克
131克
3410
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/4
点击查看大图
五花肉切3mm厚片,葱姜切丝,加所有调料抓匀,腌制20分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
五花肉腌制的时间,来制作米粉。大米加桂皮香叶八角入炒锅中小火翻炒,炒制发黄裂开时倒出。用擀面杖擀碎,有条件的同学也可以用料理机打碎。不用特别碎,有些许颗粒也可。
-
步骤3/4
点击查看大图
米粉加入腌好的肉里,加适量水抓拌均匀。有心情的还可以摆个盘,把肉片按顺序摆好。我是自己家吃就直接上锅了。上蒸锅开锅后中火蒸50分钟以上。
-
最后一步
点击查看大图
蒸好出锅,整个菜做下来基本2h左右。都饿的差不多了,吃了都说好。哈哈哈。
葱姜丝我一般不挑出来,感觉蒸的时候还能再入入味。桂皮香叶八角这些我也是直接跟大米一起打碎加进去了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-08 · 天津
家常粉蒸肉的相关分类
家常粉蒸肉的相关推荐
-
酸菜鱼
54577人看过 -
红烧猪蹄
26431123人看过 -
红烧牛骨
940591人看过 -
椒盐皮皮虾~酥脆咸香
1303523人看过 -
抗霾清肺~洋葱青椒炒猪肝
5331390人看过 -
西红柿炒茄子
548178人看过 -
海南粉
31146人看过 -
凉拌豆皮金针菇
278594人看过 -
苦瓜炒肉丝—迷迭香
2623008人看过 -
家庭自制卷饼
121954人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29102679人看过 -
清炒绿豆芽(附炒豆芽不出水的方法)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
268702人看过