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酱香排骨（空气炸锅版）的做法

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酱香排骨（空气炸锅版）

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夏天做菜是个脑力活，又要考虑营养，又要简单快手，本来夏天的胃口就比较小，那就要动点脑筋了，好再现在的厨房工具帮了大忙，不用出汗就能做出一道菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 500

、

橄榄油适量

、

洋葱半个

、

姜少许

、

青椒一个

、

料酒适量

、

东古生抽适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
排骨浸泡一下，沥干水份倒入料酒，东古生抽，蚝油，生姜，少许生粉抓匀腌制一晚，咸淡按自己口味来
步骤2/9 点击查看大图
洋葱，青椒切碎铺底，不用切很细，大一点好了，淋上少许生抽
步骤3/9 点击查看大图
铺上腌制入味的排骨，再淋上橄榄油
步骤4/9 点击查看大图
放入空气炸锅
步骤5/9 点击查看大图
一键调到烤肉，200度30分钟，这是我家炸锅
步骤6/9 点击查看大图
烤制一半时间翻面，可以再刷点油
步骤7/9 点击查看大图
我的排骨比较小，大概烤了25分钟的样子
步骤8/9 点击查看大图
有东古生抽的助力，夏天简单不出汗的一道菜，
最后一步点击查看大图
还有洋葱与青椒，荤素搭配，简单美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-08 · 浙江省

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