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菠萝咕咾肉——酸甜可口的夏日开胃菜

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这道菜可太适合夏天了呀~~酸酸甜甜开胃可口,被改刀腌制后过油炸过的鸡胸肉外酥里嫩,入味而不柴。菠萝也是家里小朋友的最爱,我在切菠萝的时候她就总忍不住过来偷吃呢!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、鸡胸肉表面打花刀,腌制时方便入味,炸制时易熟,外酥里嫩,入味而不柴,也可以用猪里脊肉代替。 2、茶油我一直用的是千岛源初榨茶油,高油酸更营养,炒菜还有淡淡自然原香,可谓是食用油中的"土鸡蛋"。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-07-07 · 浙江

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