黄焖鸡
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步骤1/14
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土豆削皮切块,青椒切块
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步骤2/14
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干香菇放水泡开
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步骤3/14
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鸡腿切小块,泡在水中1个小时,去血水
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步骤4/14
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土豆块热锅冷油煎黄
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步骤5/14
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泡好的鸡腿肉,稍微一点盐,放入生抽,料酒抓匀,腌制半个小时
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步骤6/14
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把干辣椒和姜蒜爆香
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步骤7/14
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倒入腌制好的鸡腿肉,炒匀上色
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步骤8/14
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放入黄豆酱,蚝油,生抽,冰糖小火炒匀
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步骤9/14
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放入泡好的香菇,倒入香菇水
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步骤10/14
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大火烧开,加一点醋
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步骤11/14
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盖盖小火20分钟
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步骤12/14
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放入土豆块,盖盖15分钟
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步骤13/14
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放入青椒,青椒微熟
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-07 · 浙江省
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