腊鸡腿炖黄豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄豆提前一晚泡好,腊鸡腿切块,备用
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步骤2/4
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生姜,大蒜,,八角,花椒,准备好备用
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步骤3/4
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起锅倒油,油热后倒入生姜 花椒 八角炸一下,倒入腊鸡腿翻炒,加入黄酒,后加酱油上色,倒入黄豆翻炒,加冷水(要多加点冷水)大火烧开转小火慢炖,炖至汤汁浓稠
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最后一步
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装盘,开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-07 · 安徽省
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