清蒸百叶腊鸡腿
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烹饪步骤
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步骤1/4
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腊鸡腿洗净切块,用料酒,盐(少许,腊鸡腿本身就有咸味的),鸡精,腌制30分钟左右
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步骤2/4
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百叶切条(我还放了点粉丝),用开水烫一下(粉丝泡软)
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步骤3/4
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把腌制过的腊鸡腿放在百叶上面,再放上生姜个葱(葱打结,不要切丁),把刚刚腌制的料酒浇上
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最后一步
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放蒸笼蒸个十五分钟左右就可以上桌啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-17
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