超快捷版茶碗蒸
不知道什么时候，都开始追求茶碗蒸嫩滑的口感，我倒是觉得有蜂窝的更好吃，不需要过滤之类的，做起来还省事儿 参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备鸡蛋一颗，海米一小把，盖碗一个，酱油一瓶
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡蛋磕入盖碗
-
步骤3/11
点击查看大图
用筷子打散
-
步骤4/11
点击查看大图
海米倒入和鸡蛋等量的温水
-
步骤5/11
点击查看大图
淋入酱油
-
步骤6/11
点击查看大图
静置3-5分钟，等冷藏的鸡蛋回温，海米的味道浸入温水
-
步骤7/11
点击查看大图
缓缓将已经降温的水倒入蛋液
-
步骤8/11
点击查看大图
可以稍微搅拌一下
-
步骤9/11
点击查看大图
上锅蒸10分钟左右
-
步骤10/11
点击查看大图
关火降温后出锅
-
最后一步
点击查看大图
融入了酱油和海米的味道，满口鲜香，蜂窝状吃起来有蛋糕的感觉
海米和酱油都是起到提鲜的作用，我用的是太太乐原味鲜特级酿造酱油，减盐25%，美味又健康
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-07 · 北京
茶碗蒸的相关分类
茶碗蒸的相关推荐
-
虾滑一口酥【宝宝辅食】
118089人看过 -
芥末海苔寿司饭团
38549人看过 -
日式鲜虾茶碗蒸
384015人看过 -
便利店的照烧鸡肉三角寿司
9885人看过 -
#人人能开小吃店#有一碗面叫辣肉面
500023人看过 -
10个月以上虾仁茶碗蒸
20837人看过 -
#精致一人食#茶碗蒸蛋羹
110438人看过 -
#我心中的冬日限定#简易版茶碗蒸/蛋羹，眉毛要被鲜掉啦
40214人看过 -
超简单！老上海羌饼！酥脆蓬松、葱香浓郁
20588人看过 -
白雪公主寿司饭团
18683人看过 -
久违了的羌饼
73369人看过 -
寿司饭
179610人看过
