玉米面冰花小饼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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提前喷些油,将发酵好的面用勺子舀入电饼档,盖上锅盖煎2分钟左右,看小饼底部曾金黄色时,倒入面糊水,再盖上锅盖煎5分钟左右
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步骤2/3
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待面糊水煎制透明金黄色,这时口感最好了,一口咬下去,酥香脆。
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最后一步
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再煮点二米粥,配上家里腌制的咸鸭蛋,这大概就是夏天的味道了吧。
小贴士
调冰花水的时候不要调的太稠,这样煎好后有透明冰花状才更好看些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-07 · 江苏省
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