吃花行动之玫瑰酱-鲜花版
不够完美的花瓣不要丢弃，可用来做酱。
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步骤1/12
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网购可食用玫瑰花，云南墨红玫瑰。
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步骤2/12
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去蒂去叶，留花瓣部分。
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步骤3/12
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净水稍加冲洗。
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步骤4/12
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晾干。
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步骤5/12
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花瓣：白砂糖 1:1.5。
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步骤6/12
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一层花瓣一层糖放入大容器。
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步骤7/12
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挤入半个柠檬汁。
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步骤8/12
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抓揉，到看不出花型。
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步骤9/12
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罐子无油无水，装入花酱稍压紧实。
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步骤10/12
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最后淋一层蜂蜜封口，1cm高的样子。
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步骤11/12
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放入冰箱保存，静待一个月。
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最后一步
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可以啦！花香浓郁，甜而不腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-06 · 江苏省
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