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红烧带鱼的做法

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红烧带鱼

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带鱼 600克

、

姜 5片

、

蒜 5瓣

、

中葱 2根

、

葱花 10克

、

料酒 3勺

、

酱油 2勺

、

盐适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
带鱼洗净煎致两边金光，重新起锅换油，爆香姜片和葱花，然后加入除糖和盐的所有调料。
步骤2/3 点击查看大图
生抽用量⬆️，然后带鱼入锅，加入热水，水开后转小火，炖15-20分钟。
最后一步点击查看大图
最后根据口味加入盐和糖。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-06 · 北京市

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