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（素）紫苏烧豆腐的做法

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（素）紫苏烧豆腐

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一口入魂的紫苏豆腐紫苏是我一直很喜欢吃的香料类蔬菜之一这次紫苏烧豆腐也算是自创前段时间一直很emo，吃素的过程很受挫。和前辈喝茶后，听进去了“用心生活”的重要性。细心，细行。认真素食用心生活后，和尊敬的LY前辈学的超好吃的豆腐，迫不及待的试了一下做豆腐的技巧，出乎意料的好吃，是一口入魂那种鲜味。一起在用心生活的路上走下去吧 ps：没有特意拍过程，各位同学自己脑补一下哈哈

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐半盒

、

紫苏若干片

、

松鲜鲜酱油 2-3勺

、

松鲜鲜松茸鲜调味料 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆腐切麻将厚度，放温盐水中泡一下（可以让豆腐不易烂且去除豆腥）
步骤2/4 点击查看大图
热锅热油，开小火把豆腐放进去，开大火煎，小火翻面，煎至两面金黄
步骤3/4
用酱油和调味粉加温水调成三分之一碗加入豆腐中，适量翻一下，盖锅盖小火焖煮使入味
最后一步
紫苏叶切成适当大小丢进去，扒拉扒拉。淀粉加水调成芡汁，最后勾芡，出锅～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-06 · 广东省

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