玉米小餐包
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步骤1/8
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除黄油外都放入搅拌桶,揉至有粗膜后加入软化好的黄油,继续揉至扩展状态
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步骤2/8
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一次发酵
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步骤3/8
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发酵至原来的两倍大
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步骤4/8
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均分成9份,揉圆松弛15分钟(图示是配方的两倍量)
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步骤5/8
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午餐肉切丁,撒上黑胡椒盐,备用
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步骤6/8
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把松弛好的小面团按扁,包入午餐肉和芝士
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步骤7/8
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二次发酵
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最后一步
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烤箱190度、预热10分钟。上下火190度烤制15分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-05 · 广东省
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