丝瓜汤
又到夏天丝瓜大量上市的时候了,我家不爱吃炒丝瓜,唯独这个丝瓜汤都挺爱喝,每次都是两碗的节奏!丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒的功效。应季的蔬菜,多吃有益!
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步骤1/5
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丝瓜切片,葱切丝,姜切丝,蒜切末
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步骤2/5
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锅中放油,油热放入葱姜蒜炒出香味,放入丝瓜片翻炒
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步骤3/5
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放入少许生抽(酱油),翻炒几下
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步骤4/5
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倒入清水烧开,中间准备水淀粉,烧开水倒入水淀粉
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最后一步
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开锅后,打一颗鸡蛋液烧开,放入盐,胡椒粉,香油即可。
这个丝瓜汤清淡好喝,做法也简单,大家尝试一下吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-05 · 山东省
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