红糖馒头
孩子们最爱的糖馒头来了 小时候,妈妈做的糖馒头外皮不甜 里面又流糖,吃了太齁 这个红糖馒头堪比外面买的 食材真材实料 好吃又营养 我家兄妹当零食吃
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步骤1/5
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酵母粉➕少量温水➕红糖溶化(忘记拍照了)加入面粉活成面团,室温发酵至两倍大一般我都是上午发面,下午做发酵至如图蜂窝状手指中间搓一下面团不反弹即可
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步骤2/5
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把面团排气揉成均匀大小放入蒸锅二次醒发(大概20分钟左右)开火蒸40分钟
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步骤3/5
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蒸好后不要立刻开锅闷个十分八分在打开盖子
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步骤4/5
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自己吃了四个软软的,好吃停不下来
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最后一步
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开吃吧好吃不齁微甜的馒头小朋友爱不释手
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-05 · 浙江省
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