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腐乳蒸花肉

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简单的蒸花肉这样做，也可以细腻醇香不肥腻，用来下饭也太过瘾了！快跟我一起学做这道营养又美味的腐乳蒸花肉吧~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 350g

、

东古腐乳 4小块

、

姜小半个

、

蒜四瓣

、

辣椒小半个

、

白糖半茶匙

、

油半茶匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将蒜拍碎姜和辣椒切成丝五花肉切片
步骤2/8 点击查看大图
准备四块腐乳加点腐乳汁捣碎放入切好的五花肉搅拌
步骤3/8 点击查看大图
下半茶匙糖中和一下味道同时也带出它的鲜味再加一点油和蒜蓉搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
将拌好的五花肉一片片码好在碟子上
步骤5/8 点击查看大图
水沸后五花肉下锅蒸至十分钟在表面可放上姜丝一起蒸
步骤6/8 点击查看大图
出锅撒上椒丝点缀这道腐乳蒸花肉就大功告成啦
步骤7/8 点击查看大图
肥而不腻，乳香浓郁的家常菜——腐乳蒸花肉
最后一步点击查看大图
烹饪过程中选用的是东古腐乳腐乳块乳香浓郁柔滑细嫩快和师傅get同款吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-05 · 广东省

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