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红豆酥饼的做法

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红豆酥饼

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甜而不腻，酥软可口的红豆酥参与活动：#奇妙烘焙屋#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

低筋面粉 60克

、

面粉 100克

、

温水 50克

、

玉米油 60克

、

糖粉 15克

、

红豆沙馅适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材
步骤2/12 点击查看大图
面皮材料和酥皮材料分别混合揉成团，揉好的面团包保鲜膜松弛15分钟。
步骤3/12 点击查看大图
松弛好的面皮和油酥，分成等量大小几份
步骤4/12 点击查看大图
面包皮擀一下，放入油酥包裹住，包成团子
步骤5/12 点击查看大图
包好的团子，擀成牛舌状，从一头卷起，再擀再卷
步骤6/12 点击查看大图
卷上盖保鲜膜松弛几分钟
步骤7/12 点击查看大图
松弛好的面团，两头向中间对折捏紧，再擀薄，包入豆沙馅
步骤8/12 点击查看大图
包好的团子放烤盘上
步骤9/12 点击查看大图
刷蛋液
步骤10/12 点击查看大图
撒上一点芝麻
步骤11/12 点击查看大图
放烤箱，上下管180度30分钟
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-05 · 浙江省

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