是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

泰国船面的做法

点击查看大图

泰国船面

浏览 18.4万 · 收藏 6103

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一碗正宗的泰式船面捕获了多少人的心，浓郁的汤底、劲道顺滑的河粉和丰富的食材；正宗的做起来需要很长时间，其实简易版的也不难，也可以做出好吃的船面哦。参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油让宝贝爱上每一顿饭#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉片 100克

、

昆布一片

、

河粉一人份

、

香菜根 5支

、

虾皮 1勺

、

洋白菜 80克

、

胡萝卜 1/3根

、

木耳 5朵

、

香菜适量

、

冻豆腐 6块

、

小油菜 2棵

、

平菇 50克

、

黑胡椒适量

、

太太乐原味鲜特级酿造酱油 20毫升

、

食用水 500毫升

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
一人份河粉提前泡水泡软备用
步骤2/10 点击查看大图
木耳泡发备用
步骤3/10 点击查看大图
准备一口锅，倒入500毫升食用水，放入7*7厘米的昆布小火慢煮
步骤4/10 点击查看大图
把胡萝卜块、洋白菜、虾皮和香菜根放进锅里来熬个高汤
步骤5/10 点击查看大图
熬高汤的同时准备其他备菜
步骤6/10 点击查看大图
高汤开了以后，把洋白菜、香菜根和昆布捞出来，然后把平菇、木耳和肉片放进高汤里，转小火慢煮。
步骤7/10 点击查看大图
锅开了之后，倒入酱油、黑胡椒粉拌匀调味。
步骤8/10 点击查看大图
把冻豆腐和小油菜放进来
步骤9/10 点击查看大图
起另一口锅，把河粉烫熟后捞出来放进高汤中即可。
最后一步点击查看大图
吃前放上香菜段，完成。

小贴士

1. 高汤如果有时间的话可以熬多一些，分装放在冰箱冷冻。 2. 可以选择自己喜欢的分类。 3. 肉类也可以换成排骨 / 鸡肉 4. 喜欢酸口的吃前挤一点柠檬汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-05 · 天津

换个做法

泰国船面的相关分类

马蹄棒棒糖腊肠下酒菜甜品素菜更多

泰国船面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许