奶黄流心馒头
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夏天孩子们夏天都没什么胃口。这个时候就需要一些可以让孩子开胃的食物来让孩子多吃饭。今天给大家推荐的是好吃好看又可爱的蜜蜂奶黄包。 自己做的奶黄馅清新甜美,而且没有任何添加剂,吃起来非常健康、安全。如果不喜欢吃奶黄馅,换成自己喜欢的豆沙、莲蓉,或者肉馅、菜馅都是非常不错的选择。 面团用了一些粉来和成有颜色的形状。在黄色面团的制作过程中可以用南瓜粉,也可以直接用蒸熟的南瓜泥和面。除了黄色,妈妈们也可以将面团中倒入各种颜色的蔬菜汁,和成各种颜色的面团来制作各种各样的小动物或者植物,在饮食中不仅可以增加孩子的好奇心,想象力,还能锻炼动手能力。一举多得! 因为夏天天气比较热,天天做饭也确实是比较麻烦。这个时候就看可以把我们做的可可爱爱的包子或者馒头冷冻起来,吃的时候不用解冻直接加热就可以。但是要注意,因为自己做的里面没有添加剂,所以密封冷冻以后还是要尽快吃完哦~ 材料: 奶黄馅:鸡蛋100g,细砂糖60g,牛奶60g,淡奶油40g,黄油30g,中筋面粉25g,澄粉25g,奶粉20g 蜜蜂馒头:中筋面粉300g,糖30g,酵母3g,食用油适量,牛奶150g,竹炭粉适量,南瓜粉适量
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食材清单
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30-60分钟
| 配菜(中级)
材料
见上
烹饪步骤
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步骤1/8
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鸡蛋中加入砂糖,牛奶和淡奶油搅匀,将面粉、澄粉、奶粉的混合物过筛后搅匀
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步骤2/8
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将混合好的液体加入黄油,放入容器中隔水搅拌,一直搅拌至混合物变粘稠,拿出盖上保鲜膜放凉备用
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步骤3/8
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将面粉,牛奶,糖,酵母,食用油倒入容器中,和成光滑面团备用
步骤4/8
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发布于 2023-07-04 · 河北
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