小炒丝瓜毛豆的做法

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小炒丝瓜毛豆

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10~30分钟 | 切墩(初级)

丝瓜半根

、

毛豆一小把

、

盐适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
处理好的丝瓜和毛豆，放在一起就是清爽的。
步骤2/5 点击查看大图
锅中放油，烧到冒烟后加入水烧开，放入丝瓜和毛豆煮，直到丝瓜白芯有一点透明，盛出。这一步是为了让丝瓜和毛豆保持翠绿的颜色。
步骤3/5 点击查看大图
这是煮好的丝瓜毛豆，我煮的有点过了，但颜色还是好看的。
步骤4/5 点击查看大图
锅里一点底油，稍微烧热放入煮好的丝瓜和毛豆，加一点点糖和盐，稍作翻炒，就可以出锅啦。
最后一步点击查看大图
最简单的样子，适合夏天的清爽味道。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

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发布于 2023-07-04 · 山东

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