家常少油版茄子肉卷,酱汁浓郁超下饭!
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茄子层层包裹的肉,裹满了浓郁的酱汁,外焦里嫩。 看着都流口水。配上一碗大米饭太满足了! 解锁了茄子的新吃法,普通的食材这样做一下子就有了好高级感。 食材:茄子、肉泥、老抽、蚝油、料酒、生抽、芝麻、葱花、玉米淀粉。 做法:茄子削薄片,铺上调味了的肉泥,卷起来,放入手工煎锅煎至金黄、淋上酱汁。 收汁后出锅撒上芝麻和葱花,简单的家常菜做好啦!
食材清单
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茄子,活好的肉馅
烹饪步骤
步骤4/7
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发布于 2023-07-03 · 江苏
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