快手小菜 黄油炒口蘑
口蘑是我家餐桌上经常出现的食材 白蘑菇(在中国也称为口蘑) 口感好味道鲜美并且可以预防骨质疏松、防癌、抗氧化减肥 白蘑菇是唯一一种能提供维生素D的蔬菜,当白蘑菇受到紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。 白蘑菇中还含有一种稀有的天然氨基酸抗氧化剂——麦硫因。 减肥的人群可以选择白蘑菇,因为它的热量少,营养多,除基本的膳食纤维、蛋白质和多种维生素外,还含有叶酸、铁、钾、硒、铜、核黄素等。研究表明,与不吃蘑菇的人相比,常吃白蘑菇的人对大多数维生素和矿物质摄入量更高。
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步骤1/7
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口蘑洗净去蒂切片 蒜切末
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步骤2/7
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下入2/3黄油 融化后下蒜末
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步骤3/7
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倒入口蘑 翻炒~
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步骤4/7
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炒一会再加入剩余黄油
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步骤5/7
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炒软后加入盐和黑胡椒(我加的黄油是无盐的 如果大家用的是有盐的黄油可以不单独加盐)
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-03 · 上海市
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