腌黄瓜～夏日必备
朋友家自己种的黄瓜，好大一根，想着怎么吃才能一次性吃完呢？想来想去都不行，干脆做成腌黄瓜吧，炎炎夏日来点酸酸辣辣的腌黄瓜，太爽了
1克
6克
48克
137
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/21
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准备两根自己种的黄瓜
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步骤2/21
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先把黄瓜切成小段，然后再十字切开
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步骤3/21
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再把黄瓜瓤切除
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步骤4/21
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放入两大勺盐
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步骤5/21
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搅拌均匀后腌制两小时
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步骤6/21
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准备小米椒和大蒜
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步骤7/21
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大蒜切片备用
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步骤8/21
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小米椒切成小粒备用
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步骤9/21
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把大蒜和小米椒放入碗中，加入两勺白糖
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步骤10/21
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再加入两勺生抽三勺陈醋，调个料汁
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步骤11/21
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两个红彩椒洗干净
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步骤12/21
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切成方形小片
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步骤13/21
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两小时后拿出盐腌的黄瓜，挤出水分
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步骤14/21
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尽量挤得干一点
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步骤15/21
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放入红彩椒
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步骤16/21
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倒入调味汁
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步骤17/21
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搅拌均匀
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步骤18/21
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撒上白芝麻增香
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步骤19/21
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搅拌均匀后腌制半小时
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步骤20/21
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酸酸辣辣的腌黄瓜完成啦
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最后一步
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把多余的放进密封盒冷藏，一周内吃完都可以
1、调制料汁根据自己的口味搭配
2、多余的腌黄瓜放进密封盒，放进冰箱冷藏室，一周内吃完都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-02 · 浙江
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