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豆粉厨娘dj萍姐

炒土豆青椒 配料:土豆2个，青椒，尖椒各2个，肉100克，葱姜适量 做法如下:1.青椒，洗净去蒂去种子，掰成小段，土豆去皮洗净，切滚刀块，肉切条，葱姜切细。 2.锅中倒油，油热放入肉炒到微焦，加入葱姜炒香，加生抽2勺，老抽半勺，料酒2勺炒匀，放入土豆加1勺盐，炒到土豆发软，加入没过土豆的水，大火炖开，中火炖到汤汁浓稠，放入青椒段，加半勺味精，大火翻炒至入味，关火出锅。 参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#
食材清单 加入采购清单
土豆 2个
、
青椒，尖椒 各2个
、
葱姜 适量
、
生抽 2勺
、
老抽 半勺
、
料酒 2勺
、
油 适量
、
盐 1勺
、
味精 半勺
烹饪步骤
小贴士

喜欢吃辣的，可以全用尖椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-01 · 山东

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