潮汕牛铃(咸牛奶)的做法

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潮汕牛铃(咸牛奶)

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食材清单加入采购清单

盐水适量

、

牛奶 1000克

、

醋 40克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛奶一升，差不多1000克，醋40克就可以
步骤2/9 点击查看大图
牛奶煮到小泡泡，加醋，继续煮，全程小火
步骤3/9 点击查看大图
这样子就可以了
步骤4/9 点击查看大图
过滤
步骤5/9 点击查看大图
这个样子，水分一定要挤干
步骤6/9 点击查看大图
过滤出来的乳清也可以做别的美食
步骤7/9 点击查看大图
趁热，用手捏圆，扔到盐水里面去，盐水的水一定要是凉白开
步骤8/9 点击查看大图
一个一个捏
最后一步点击查看大图
全部捏好了。潮汕配粥必备

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-01 · 广东省

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