把芒果椰汁马蹄糕,做成向日葵的样子,我能吃一个夏天
这是一款像夏天一样热情的点心——向日葵马蹄糕 椰香芒果味,Q弹软糯,非常好吃! 治愈人心的颜值,家里人都很喜欢呀,不摆个摊都可惜了~
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好所有食材
-
步骤2/12
点击查看大图
100ml马蹄粉,200ml椰浆,搅拌均匀,过筛一遍得出生浆。
-
步骤3/12
点击查看大图
100ml椰浆 + 100ml清水 + 50ml糖,煮开关火
-
步骤4/12
点击查看大图
趁热加入1勺刚刚调好的生浆,快速搅拌至浓稠
-
步骤5/12
点击查看大图
再混合剩余生浆,得到白椰浆。
-
步骤6/12
点击查看大图
分出200ml和30ml白椰浆,分别加入10克芒果粉、2克可可粉。
-
步骤7/12
点击查看大图
搅拌均匀!芒果浆做花瓣,可可浆做花蕊。
-
步骤8/12
点击查看大图
蒸锅放入向日葵硅胶模具,水开后先在花蕊部分加入可可浆,大火蒸约3分钟熟透
-
步骤9/12
点击查看大图
再倒入芒果浆把向日葵花瓣部分填满,大火蒸10分钟左右。
-
步骤10/12
点击查看大图
最后倒满白椰浆蒸10分钟左右熟透。(马蹄粉会沉淀,每次舀浆之前先搅匀!蒸的时间不固定/表面变干/不会流动就是熟了)
-
步骤11/12
点击查看大图
蒸好后要完全放凉透才能脱模切块哦。
-
最后一步
点击查看大图
椰香芒果味,Q弹软糯,非常好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-30 · 广东省
把芒果椰汁马蹄糕的相关分类
把芒果椰汁马蹄糕的相关推荐
-
创意蛋糕 | 紫薯椰汁千层糕
11534人看过 -
#冬日治愈时刻#南瓜老面包
120995人看过 -
古早网红面包-帕帕罗蒂咖啡面包
2358人看过 -
做个甜品去野餐吧!可爱又迷你的 甜甜圈马蹄糕
15598人看过 -
蝶豆花枣泥夹心马蹄糕 / 奶蓝红枣糕
15035人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4269074人看过 -
好看好吃的路边摊小吃,榴莲造型钵仔糕
12837人看过 -
冬日里驱寒暖心的宝藏~姜汁糕❗️
10637人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#橄榄开心果塔帕斯
136723人看过 -
圣诞树芋泥蛋糕8寸
9680人看过 -
黑芝麻花生蒸糕,香味浓郁,绵软细腻~
13318人看过 -
软糯可爱,小朋友超喜欢的椰汁马蹄糕 享受甜蜜多巴胺
108014人看过