爆火的熊猫冰粉的做法

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爆火的熊猫冰粉

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成都卖的超火的猫斑斓冰粉，糯叽叽的小丸子，搭配冰凉凉的斑斓冰粉，人手一只大熊猫，太羡慕成都的姐妹了！自己在家复刻，快手简单的配方，翠绿翠绿的，给燥热的夏天带来清爽的感觉！我用的是Shinymomo盖碗，很适合装冰粉，颜值很高

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

斑斓叶 50克

、

椰奶 100ML

、

细砂糖 15克

、

白凉粉 40克

、

糯米粉 50克

、

温热水 35克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
斑斓叶清洗干净切段
步骤2/11 点击查看大图
放入破壁机里加水榨汁
步骤3/11 点击查看大图
倒入白凉粉+细砂糖煮沸
步骤4/11 点击查看大图
倒入模具中冷藏定型，凝固后切成小块
步骤5/11 点击查看大图
糯米粉+温热水边加边用手抓成团，直至没有干粉，可以揉成光滑没有裂纹的状态
步骤6/11 点击查看大图
一个个搓成小圆子，做好的小圆子，裹点干粉防粘
步骤7/11 点击查看大图
水开下锅，煮至全部浮起后再煮15秒左右捞出即可食用
步骤8/11 点击查看大图
盖碗中放入斑斓冰粉+小圆子+熊猫棉花糖，倒入冰镇的椰奶就做好了
步骤9/11 点击查看大图
斑斓冰粉冷藏保存，可保存3天，但建议现做现吃，时间越久斑斓冻会氧化变色。
步骤10/11 点击查看大图
喜欢熊猫的可以在家自己做一份，可爱又爽口，快来试试吧
最后一步点击查看大图
Shinymomo耐热茶具功夫茶杯，颜值高，有喜欢的可以去Shinymomo旗舰店挑选购入

步骤4/11

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-30 · 河南省

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