鲜果厚切酸奶【宝宝辅食】
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我之前也做过牛奶版的、纯酸奶版的,虽然味道也能过关,但里面的冰渣真的很影响口感。 这次特意升级了配方,稍微加点打发奶油,口感真的是天差地别。 吃起来很绵密,也几乎没有什么冰渣,嘴里被浓郁的果香味儿填满,我保证啊,吃过的都能爱上它!
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烹饪步骤
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步骤1/12
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厚切酸奶我一共做了两种口味的,一个是芒果,一个是樱桃。樱桃、芒果都提前切半去核,切成果丁备用。
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步骤2/12
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再取100克的果肉,用料理机搅成细腻的果泥。考虑到口感口味,我一般会挑甜度更高的水果做,如果孩子爱吃点甜的,或者咱们自己吃,可以再额外加点糖或者蜂蜜调味。
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步骤3/12
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往淡奶油中加上糖,既能调味,也能帮助打发,一直给淡奶油搅打到浓稠,能看到这种波纹的感觉就可以了。
步骤4/12
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发布于 2023-06-28 · 辽宁
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