【泰式南瓜布丁】SANKAYA FAKTONG
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我很喜欢泰国的各种甜点，这款南瓜布丁尤其长到我的点上，因为我也很喜欢南瓜。不久前在亚洲超市看到刚上市的日本小南瓜，就买回来做一次这个甜点，真的特别好吃。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
日本南瓜
1 个
、
白糖
150 克
、
鸡蛋
2 只 大型
、
玉米粉
1 大勺
、
盐
一小撮
、
香兰叶（Pandan/Screwpine Leaves)
2-3 片
、
水
100 克
、
椰浆 coconut milk (新鲜或冷冻后解冻)
125 克
、
香兰精 Optional
2-3 滴
烹饪步骤
-
步骤1/11
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将南瓜洗净，切掉顶部。
-
步骤2/11
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去掉瓜内的籽和粘性物质。
-
步骤3/11
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把香兰叶切片和200克水一起在搅拌机里搅拌之后把香兰叶渣过滤掉，取100克香兰水备用。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2023-06-28 · 美国
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