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超好吃的白萝卜瘦肉粥

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白萝卜瘦肉粥营养价值较高，具有补充营养、润肠顺气等作用，老少皆宜。 1、补充营养：瘦肉中含有优质蛋白质、铁、锌等矿物质元素，并且瘦肉中的半胱氨酸和血红素能够促进铁元素吸收，瘦肉中还含有丰富的B族维生素，有助于神经系统的发育。 2、润肠顺气：白萝卜当中含有粗纤维，并且瘦肉也属于高纤维类食物，能够起到润肠通便作用，改善胀肚、积食、消化不良等不适症状。参与活动: #本周热榜来袭！#

食材清单加入采购清单

珍珠米 2杯

、

瘦肉 100克

、

白萝卜半个

、

姜片 2片

、

油 2克

、

盐 3克

、

酱油 1勺

、

白胡椒粉 1勺

、

太太乐松茸风味鲜鸡汁少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备材料1.瘦肉洗净切薄片，备用2.白萝卜洗净，去皮，切细条，备用
步骤2/11 点击查看大图
大米放入锅中，洗净，放入适量水，我的是2人份的，大火煮开后，转中小火煮30分钟
步骤3/11 点击查看大图
瘦肉里面放入适量油、盐、酱油，少许太太乐松茸风味鲜鸡汁、2片姜，搅拌均匀，腌制10分钟左右即可
步骤4/11 点击查看大图
腌制好的瘦肉
步骤5/11 点击查看大图
大米煮至7成熟后，倒入白萝卜条，搅拌均匀，中小火煮10分钟
步骤6/11 点击查看大图
放入适量盐搅拌均匀
步骤7/11 点击查看大图
粥还有5分钟可以出锅的时候，放入腌制好的瘦肉，搅拌均匀，大火煮3-5分钟
步骤8/11 点击查看大图
放入适量白胡椒粉
步骤9/11 点击查看大图
放入适量酱油
步骤10/11 点击查看大图
搅拌均匀，确保瘦肉熟了就可以出锅啦~
最后一步点击查看大图
开吃~

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-28 · 广东

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