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独家炒田螺

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难过的贻贝很复杂

小姨带我摸了很多田螺。半个钟就有满满的一桶了。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
田螺 一盆
、
青红辣椒 各一个
、
干小米辣辣椒 3个或更多
、
蒜头 适量
、
姜 1个
、
八角 适量
、
香叶 适量
、
油 适量
、
盐 少许
、
小龙虾料 1包
、
啤酒 1瓶
、
桂皮 1块
、
葱 6根
烹饪步骤
小贴士

洗好的田螺可以滴几滴油，放入一把刀（铁器）可以让田螺更好的吐出泥沙。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-27 · 湖南

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