蛤蜊酿虾滑
蛤蜊和虾仁是两种富含鲜味的食材,将两者结合后的蛤蜊酿虾滑,让两者鲜上加鲜 参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食,发现生活新灵感#
-
步骤1/11
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/11
点击查看大图
蛤蜊提前用水浸泡吐沙
-
步骤3/11
点击查看大图
虾仁拍一下后,剁成虾泥,装入碗中备用
-
步骤4/11
点击查看大图
虾泥中加入胡萝卜碎、盐、白胡椒粉、葱姜水和淀粉,沿顺时针方向搅打至上劲
-
步骤5/11
点击查看大图
取一锅,加入适量清水,大火煮至水沸后加入蛤蜊、姜片和葱结
-
步骤6/11
点击查看大图
蛤蜊煮至开口,即可捞出备用
-
步骤7/11
点击查看大图
虾泥填入蛤蜊中,放入蒸碗中
-
步骤8/11
点击查看大图
打开烹饪机,将蒸碗放入中层
-
步骤9/11
点击查看大图
设置普通蒸模式,设置:100℃,10分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
蒸制结束后取出蛤蜊,撒上葱花、淋上蒸鱼豉油、加入热油即可享用
-
最后一步
点击查看大图
尽情品尝吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-27 · 上海市
蛤蜊酿虾滑的相关分类
蛤蜊酿虾滑的相关推荐
-
立春必备卷饼菜京酱肉丝
1996417人看过 -
蒜香吐司条
110280人看过 -
超级好吃的干锅虾,好吃的东西是要分享的
3117423人看过 -
锅贴
13909人看过 -
蒜蓉西兰花
17877608人看过 -
#零腹担吃夜宵#虾仁鸡蛋西葫芦饺子
121076人看过 -
豆角馅饺子
115509人看过 -
麻辣香锅
101331125人看过 -
#换着花样吃早餐#蚝油蒜蓉油麦菜
10806621人看过 -
猪肉豆角馅饺子
82091人看过 -
豆角馅饺子
264917人看过 -
番茄牛肉拉面
84914人看过