冬瓜丸子汤
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步骤1/5
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肉馅的做法详参:四喜丸子,今天用四喜丸子剩下的肉馅做一个汤
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步骤2/5
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冬瓜去皮,香菜洗净备用。
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步骤3/5
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锅中放水,加入一根小葱、冬瓜切片加入清水中,盖盖煮10分钟。
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步骤4/5
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肉馅挤成小丸子下锅,加入盐、松鲜鲜、白胡椒粉继续煮,煮至丸子熟了,冬瓜软烂加入香菜。(爱吃粉丝的在丸子快熟时加入粉丝)。
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最后一步
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鲜香美味的冬瓜汆丸子汤,太鲜啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-26 · 北京市
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