是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

冬瓜丸子汤的做法

点击查看大图

冬瓜丸子汤

浏览 6.5万 · 收藏 2881

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

冬瓜祛热消暑、降脂减肥，适合夏天食用。

食材清单加入采购清单

冬瓜 200克

、

肉沫 100克

、

蛋清 1个

、

葱 20克左右

、

姜末少许

、

白胡椒粉少许

、

香油 5克

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

淀粉 1勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
冬瓜去皮，切成薄片。
步骤2/4 点击查看大图
肉沫加入料酒、姜末、葱末、白胡椒粉、蛋清、淀粉、生抽、盐，抓拌均匀。用虎口挤出小肉圆，放在旁边备用。
步骤3/4 点击查看大图
锅中烧开水，转小火，逐一下丸子，下冬瓜，开大火烧开，转小火，烧到冬瓜变半透明，加入香油和盐。
最后一步点击查看大图
装盘撒上小葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-28 · 浙江省

换个做法

冬瓜丸子汤的相关分类

葱香味棒棒糖雪花酥腊八蒜年夜饭冰糖葫芦更多

冬瓜丸子汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许