腊肉排骨豌豆土豆
腊排骨也可以换成腊肉,腊肉或者排骨都得煮熟后炒!不是生的(煮40分钟左右,腊肉肉皮筷子能穿过,就是熟了!如果肉比较咸,煮20分钟换一次水,换水后在煮20-30分钟,腊肉跟腊排骨煮的时间都差不多)
-
步骤1/5
点击查看大图
冷水下锅烧开,放一勺油,放入清洗干净的豌豆焯水2分钟,再放入土豆丁等土豆变透明全部捞出过凉水(土豆丁切好一定放水里去掉多余淀粉,在放锅里焯)
-
步骤2/5
点击查看大图
小葱1根,葱头切丁葱尾切段,生姜和蒜切粒,干辣椒4个中间断开
-
步骤3/5
点击查看大图
中火油热放腊排骨,炒一分钟放入葱头、生姜、蒜、干辣椒炒香
-
步骤4/5
点击查看大图
炒香后改大火,放入豌豆土豆,炒3-4分钟后,加入老抽1勺,白糖半勺,鸡精1勺搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
加入葱尾炒30秒出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-26 · 吉林
腊肉排骨豌豆土豆的相关分类
腊肉排骨豌豆土豆的相关推荐
-
腊肉蒸土豆
207351人看过 -
家常宫保鸡丁
10489208人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9843430人看过 -
「土豆烧腊肉」
402208人看过 -
地瓜干
2611342人看过 -
#餐桌上的春日限定#春季减脂餐:清炒小黄瓜
2713017人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
574507人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3404216人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1803806人看过 -
#中小学生营养餐#营养蒸菜南瓜蒸鸡腿肉一岁以上宝宝主食辅食
44993人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
451715人看过 -
爆炒猪肝
19336182人看过