宝宝放心吃的清蒸多宝鱼
多宝鱼肉多刺少,富含胶原蛋白质,宝宝吃了更聪明。清蒸多宝鱼,淋入适量的太太乐原味鲜特级酿造酱油,原汁原味好营养,妈妈省心,宝宝爱吃 参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#
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步骤1/14
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买了一条多宝鱼,已让店家杀好处理内脏
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洗去残留的血水和脏器
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鱼肚皮朝上切碎肉
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葱和姜
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准备一个平底的盘子,摆上姜片和葱段
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步骤6/14
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再把切成块的多宝鱼如图摆盘上,撒上少许盐,淋入料酒
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鱼块上倒上适量的太太乐原味鲜特级酿造酱油
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静置片刻
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摆上稍长一些的葱段
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取一个干净的炒菜锅烧水,上气后放上蒸架,清蒸多宝鱼
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步骤11/14
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10分钟左右关火。把蒸鱼盘里垫底的姜片和所有葱段,连汤汁一起都扔掉。滴几滴葱油,重新倒入适量的太太乐原味鲜特级酿造酱油
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步骤12/14
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摆上葱段
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太太乐原味鲜特级酿造酱油,减盐25%,清蒸加一点点,味道刚刚好,零添加,宝宝吃着更放心
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最后一步
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开吃!又是上桌秒光的一道菜。
买的是现成的葱油,如果家里没有,自己熬制也可以,或者换成麻油也可以,那就是不同的风味了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-26 · 江苏省
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