夏日清爽沙拉菜l油醋汁鸡胸肉拌面的做法

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夏日清爽沙拉菜l油醋汁鸡胸肉拌面

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食材清单加入采购清单

即食鸡胸肉 80克

、

黄番茄 1颗

、

生菜 8片

、

荞麦面 60克

、

红甜椒 1个

、

味好美柠檬芥末油醋汁适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
我用的是即食鸡胸肉，各位可以用普通鸡腿或者鸡小胸，表面抹盐腌制半天后蒸熟即可。黄番茄是我老家的特产，没有的可以用黄甜椒代替主要是颜色丰富，红番茄黄甜椒也可以搭配。
步骤2/6 点击查看大图
荞麦面开水煮软以后放入冰水冷静冷静
步骤3/6 点击查看大图
甜椒切块，在煮面开水里烫一下即可不要太久。
步骤4/6 点击查看大图
生菜叶清洗干净平铺盘子上
步骤5/6 点击查看大图
面条捞出，鸡胸肉撕小。番茄，甜椒放一起然后淋上油醋汁拌匀
最后一步点击查看大图
最后可以撒一点肉松海苔增加风味，没有可不加。清新酸甜带一些微芥末清辣特别开胃清爽…

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-26 · 四川省

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