懒人版酱香手抓饼的做法

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懒人版酱香手抓饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

手抓饼 5张

、

蒜末、葱花适量

、

黄豆酱 1勺

、

淀粉、耗油 1勺

、

白芝麻适量

、

五香粉或者十三香半勺

、

纯净水 150ml

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
蒜末、葱花
步骤2/11 点击查看大图
五香粉、黄豆酱、耗油、淀粉、白芝麻倒在纯净水里搅拌均匀
步骤3/11 点击查看大图
锅烧油放入蒜末炒香
步骤4/11 点击查看大图
倒入调好的酱汁煮至粘稠
步骤5/11 点击查看大图
把葱花放进去搅拌均匀即可出锅（我不爱生的葱花所以直接放进去，喜欢生的可以最后抹酱汁的时候撒上去）
步骤6/11 点击查看大图
倒碗里备用
步骤7/11 点击查看大图
平底锅加油烧热放入手抓饼，调小火慢慢煎（习惯之后可以中火这样快一点，可是需要一直翻转不然会糊）
步骤8/11 点击查看大图
煎到两面金黄就可以出锅
步骤9/11 点击查看大图
再把做好的酱汁抹上去
步骤10/11 点击查看大图
叠好就可以拿着吃了
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看起来是不是很好吃的样子？

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

酱汁煮至微微冒泡粘稠即可，这个不用放盐哦，调料已经够味了放多了会咸的喲！煎手抓饼的时候可以多点油，小火煎多煎一会会酥脆很多！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-25 · 广西壮族自治区

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