手工制作盐腌黄皮--健胃消食/生津止咳
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黄皮每年6-8月才有,黄皮全身是宝,营养价值极高,具有消食健胃、顺气镇咳、降火消暑、润喉去燥、防治感冒等功效,广东的阿姨还经常用它来煲汤哦~用盐腌制的黄皮,平时积食咳嗽喉咙不舒服,用它来泡水,效果也很绝呢
营养分析
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3克
24克
149克
585
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买来的黄皮放水浸泡,加入几勺盐和生粉,泡上半小时后,轻轻搓洗,多过几次水
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步骤2/4
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起锅烧水,水开后把黄皮倒到锅中蒸10分钟
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步骤3/4
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蒸好的黄皮都开口了,把黄皮晾干水份,然后把里面的籽都去掉,记得戴手套,全程不要沾到生水,装黄皮的罐子要提前用开水烫过晾干
步骤4/4
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发布于 2023-06-25 · 广东
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