是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香辣蟹的做法

点击查看大图

香辣蟹

浏览 8.0万 · 收藏 2268

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食，发现生活新灵感#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

花蟹三只

、

虾半斤

、

花甲 1斤

、

耗油 1勺

、

生抽 1勺

、

淀粉适量

、

葱花适量

、

姜末适量

、

水适量

、

盐一丢丢

、

独蒜 10瓣

、

干辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把蟹洗净剖开两半裹上淀粉，热锅起油烧至六成热，把蟹放锅里炸至蟹变红捞出
步骤2/5
再把虾放进去炸至变色捞出
步骤3/5
花甲焯水至全部打开捞出
步骤4/5 点击查看大图
热锅起油，把蒜末、姜末放锅里炒至蒜稍微变黄，把花甲放进去翻炒一分钟，然后把虾蟹放进去，放生抽，耗油，干辣椒，翻炒几十秒加入大约50毫升水翻炒几下，盖上锅盖焖五分钟
最后一步点击查看大图
把葱花放进去翻炒几下收汁出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-24 · 广西

换个做法

香辣蟹的相关分类

棒棒糖糖葫芦冬笋雪花酥冰糖葫芦羊肉汤更多

香辣蟹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许