芝麻贝果
贝果、新手容易上手的一款面包、不需要厨师机也不需要手套膜、轻松解决学会了方法可以延伸各种口味的贝果 参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食,发现生活新灵感#
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步骤1/10
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所有材料交给厨师机、没有厨师机手揉成团就可以
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步骤2/10
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这个状态就可以了,松弛半小时
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步骤3/10
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面团分成18个小剂子,做造型
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步骤4/10
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像这个样子、没有拍到造型过程的照片
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步骤5/10
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烤箱发酵30分钟
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步骤6/10
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锅里煮白糖水、注意白糖水不要煮沸、微微冒泡即可、要不然烫死酵母
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步骤7/10
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两面煮20秒捞起
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步骤8/10
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烤箱预热上下火200度15分钟左右即可!看每个烤箱的脾气
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步骤9/10
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打包装好、
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最后一步
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开吃吧!贝果无油低糖、越嚼越香、也可以侧边切开抹上各种果酱、特别快手的早餐茶点选择、也可以做成贝果三明治
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-24 · 广东省
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